病態食・健康食のけんたくん

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スタッフブログ

ふわふわのお好み焼き。

営業部 森口です。

何度か塩麹についてのブログを書いていますが、今日は家で自分がやっている塩麹を使ったメニューをご紹介します(´▽`)

出会いは某コンビニでした。

「塩麹を使ったお好み焼き」が売っており、食べてみるとふわふわで...!!

今まではとろろを生地に混ぜ込みそれで満足していましたが、この出会いにより我が家のお好み焼きには塩麹を必ず入れることにしています。

あのふわふわ加減はやみつきになりますよ♪

一度お試し下さい!!!

けんたくんでも9月に塩麹を使ったメニューが登場します。

☆豚肉の塩麹炒め

☆アジの塩麹焼き

ぜひお試し下さい(・・*)

 

ブログ用豚肉塩麹.bmp 

 ブログ用塩こうじ.bmp

 

 

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