病態食・健康食のけんたくん

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スタッフブログ

定食の食べる順番

いつもご覧いただき有難うございます。

営業部の荒木です。

私は高校から大学・社会人と15年間、アメリカンフットボールの選手だったんですが、9月に入

ると秋のシーズンが始まり、母校の試合結果が気になる季節にもなりました。(10数年前のあ

の頃が懐かしいです!)

 

さて私は普段、夕食は「けんたくん」を食べているのですが、たまに定食屋さんで食事をするこ

とがあります。

外食では、ついつい食べ過ぎていたのですが以前、スポーツクラブの管理栄養士の方に食べ

る順番を教えていただきました。

おすすめは「野菜→たんぱく質→炭水化物」との事でした。

まず、汁物で身体を温めて代謝を上げます。(塩分の摂りすぎには注意ですが)

食物繊維が多い野菜をお腹に入れておくと、炭水化物や脂肪をゆっくりと消化・吸収されると

アドバイスをいただきました。

慣れていけば、それまでよりは食べる量が少し減りました。

機会があれば、一度試してみてください!

 

 

 

 

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