病態食・健康食のけんたくん

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スタッフブログ

Facebookを更新しました。諸留。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
営業部 諸留です。

昨日、大阪城公園広場でタイのフェスティバルがあり、
参加してきました。
個人的にタイには2回程行ったことがありますが、
たくさんの屋台、舞台、催しがあり、
独特の雰囲気や香りでタイの地に踏み入れた感じでした。
私が食べたカオマンガイ(ニワトリの脂で炒めた白米を、ニワトリを茹でてとったスープで炊いた、雞油飯と呼ばれるご飯に、茹でたとり肉のぶつ切りが添えられた料理。)には、
とても辛いソースが添えられており、
... 口の中が痛くなるほどでしたが、おいしく食べました。

普段の食事に飽きがきている方には塩分の高い調味料を
加えるのではなく、香辛料やスパイスやハーブなどを添えて召し上がれば、見た目にも味にも変化が出て、楽しめます!
皆さまも普段のお食事に変化をつけてみてはいかがでしょう。
 
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