株式会社ジョイント

施設給食

Welfare facility

病院・福祉施設・企業様へ、
衛生面・利便性に優れた
お食事を提供しております。

病態食・高齢者食の宅配 けんたくん

日々の食事の準備にお困りの病院・施設様のお悩みを解決します。
完全調理、盛付けされたお食事の為、スチーマーや電子レンジで加熱していただくことで、手間も省け簡単にご提供でき、設備・人員の削減など経費の抑制が図れる他、いつでもお食事の対応ができます。
冷凍庫で保存していただくことで、長期的な保管が可能となり、利用者様の使用量に合わせたご注文、急なキャンセルにも対応できる為、ロスを抑えることができます。
労務管理の簡素化、大幅な経費削減、買出しの作業負担、食材ロス等を抑えることが可能となります。

ジョイントの健康管理食導入のメリット

  • 経費削減
    完全調理された個食パッケージの為、ロスは一切ありません。また、調理の必要がないので人件費削減にもつながります。
  • 安全・安心
    安全性の最も高い急速冷凍での製造、提供の為、食中毒等のリスクを軽減できます。
  • 美味しい
    急速冷凍によりできたての美味しさをそのままお届けいたします。
  • 簡単
    少人数では電子レンジ、大人数ではスチーマーで温めるだけでOK!どなたでも簡単に食事の用意ができます。
  • 手間いらず
    毎月メニュー表を送付しますので、月々の献立を考える必要がありません。

SERVICE

  • 安心安全便利
    冷凍でお届け

  • 賞味期限は
    製造から1年間

  • 保管用冷凍庫
     加熱用スチーマー

    レンタルサービス

飽きのこない
朝昼夕の日替わり健康管理食メニュー

  • やわらか朝食・やわらか食食事管理の苦労を軽減

    ※盛り付けイメージ(ライス/味噌汁は付きません)

    [1食平均]
    < やわらか朝食 >
    カロリー152kcal、塩分1.4g以下
    < やわらか食 >
    カロリー220kcal、塩分2.0g以下
    < やわらか朝食・やわらか食の特徴 >
    • 最新の飽和蒸気調理器等々を用いて、食品添加物を一切使用しない方法で自然なやわらかさを実現しました。
    • 飽和蒸気調理機を使うことで野菜の栄養成分損失の低減と色味の保持が可能です。
    • とろみをつけ水分量を増やすことで飲み込みやすさにも配慮しました。
    • 食材の形を残しながらも歯茎でつぶせるやわらかさです。

専用スチーマー

誰でも簡単にできる食事提供システム

誰にでも簡単に食事の準備ができるシステムにより、配膳スタッフなど必要人員を減らすことことができ、さらには災害時に備蓄食として多数の病院様でご採用いただいております。

  • 1施設経営に貢献します!配膳スタッフの確保、高騰する人件費の削減など
  • 2すべて冷凍でのお届け(保管・保存)なので、急な利用者の増減にも対応でき、食材ロスもなく食中毒のリスクを軽減。
  • 3利用者40名までなら、お一人でも準備時間は10分程度!
  • 4スチームコンベクション・電子レンジ等で加熱します。また専用のスチーマーの貸出もおこなっております。
  • 5健康管理食・非常食としても好評いただいております。

製造から配送の流れ

  1. ジョイント各工場にて製造

  2. ジョイント配送センターから全国へ発送

  3. 喫食日前日までにお届けします喫食日前日までにお届けします

    各施設様へクール便でお届け